Zutaten / Ingredients:
Wassermelonen-Würfel / water melon diced
Feta / feta cheese
Minze / mint leaves
Basilikum / basil leaves
Dressing aus Limettensaft, Zucker, Salz und Pfeffer / lime juice, sugar, salt, pepper
Die Frucht der Wassermelone in kleine Würfel schneiden. Den Feta zerbröseln. Die Kräuter grob klein schneiden / dice watermelon in small cubes, crumble the feta cheese. Cut herbs.
Die Limette auspressen und mit dem Birkenzucker, Salz und Pfeffer mischen / squeeze lime, mix with siroup salt and pepper
Den Salat mit dem Dressing in eine Schüssel geben und mit dem Feta garnieren / mix melon with dressing and garnish with feta.
Wenn ihr möchtet, könnt ihr euren Wassermelonen-Feta-Salat auch noch mit weiteren Zutaten pimpen. Salatgurke, Heidelbeeren oder schwarze Oliven passen ganz hervorragend zur süßlichen Melone / you might customize to your liking with pumpkin, blueberries or black olives.